Cata de Mezcal
Sumérgete en la tradición mexicana con una experiencia sensorial única al degustar diferentes variedades de mezcal, aprendiendo sobre su origen, elaboración y maridaje.
4.3
Beneficios:
La cata de mezcal es una experiencia diseñada para conocer y disfrutar esta bebida ancestral mexicana, explorando sus diferentes perfiles de sabor y aprendiendo sobre su rica historia y proceso artesanal se da una breve explicación sobre la historia del mezcal, su importancia cultural y las diferencias entre mezcal y tequila.
Explicación del proceso de elaboración del mezcal: desde el cultivo del agave hasta la destilación ,presentación de los tipos de mezcal que se degustarán (por ejemplo, espadín, tobalá, madrecuixe, etc.).
Los participantes observarán el color, la transparencia y la densidad del mezcal en su copa.
Aprenderán a identificar los aromas característicos (ahumados, herbales, frutales, etc.).
Degustarán el mezcal, notando las notas de sabor y el retrogusto, mientras aprenden a tomarlo correctamente (sin prisa, disfrutando cada sorbo).
**Nota:** Este evento está dirigido a mayores de edad y promueve el consumo responsable.
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